Go up
HEALTH's avatar
Healthy Lifestyle

5 days ago

ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ. ИВАН-ЧАЙ. РУССКИЙ ЧАЙ. ЧАЙ ИЗ КИПРЕЯ. КОПОРСКИЙ ЧАЙ. НАПИТОК ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ.

ЧАСТЬ ТРЕТЬЯ.

Перед самой войной 1941 года в Копорье открылся научно-исследовательский центр, ученые там стали изучать целебные свойства чая из кипрея. По указу Берии, производимый чай поставлялся в армию, госпитали, больницы, чтобы укрепить здоровье солдат.

В Германии знали про мощное лекарственное средство, которое есть в России, поэтому при первой возможности, немецкая армия нанесла удар по крепости в Копорье, уничтожив лабораторию, все посевы. Восстановить производство удалось только спустя несколько десятилетий.

Наши предки употребляли в пищу все части растения. Корневища кипрея отличаются сладковатым вкусом, их ели в сыром виде. Также корни высушивали и перемалывали в муку, которую смешивали с пшеничной мукой и делали лепешки и хлеб. Выпечка долго не портилась, а сухари из такого хлеба не были подвержены долгое время плесени.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

- оригинальное фото;

- первая публикация;

- камера Sony 16.2

21

Comments